Kok op locatie / kookles
Jeroen van Nijnatten kookt ook op een aantal
vaste locaties, o.a. op zijn eigen locatie, bij bedrijven, bij mensen thuis of
in de kelder van Kees Wennekendonk:
www.keeswennekendonk.nl
met life muziek van Kees en Ingmar Heytze als dichter.
Voorbeeld van een workshop teambuilding en spannend
koken :
Dobbeldinner
Er wordt in groepjes (= gangen) gedobbeld om de meest
mooie ingrediënten die uitgestald liggen. Daarna
wordt er met de gewonnen producten in groepjes om en
om gekookt onder begeleiding van de chef in een professionele
keuken. De gekste combinaties, in 4 gangen, met een
verbluffend resultaat, iedere keer anders .
Ook is het mogelijk om op buitenlocaties professioneel
paling en makreel te roken.
Terug
