Hapjes met paling en zuurkool,
geroosterde ontbijtkoek met Reypenaar, lamsgehaktballetje
met kruidnagel en rozijnen.
Canneloni van prei met in ganzenvet geconfijte kalfsschenkel
op gebakken groene linzen.
Salade van capucijners met ruccola,
gegrilde paprika en Hollandse geitenkaas.
Romige knolselderijsoep met
balletjes van spek en truffel.
Lasagna van boerenkoolrösti en
mousse van slagersrookworst.
Huisgemaakt bitterkoekjesparfaitijs.
vanaf 20 personen, prijsindicatie
per persoon € 40,00 tot € 45,00,
incl. de traiteur en servies,
boter en ambachtelijk brood,
excl. 6 % btw en bediening
Terug
